Severity: Notice
Message: Only variable references should be returned by reference
Filename: core/Common.php
Line Number: 257
2015-03-13
台北市長柯文哲決定國中小營養午餐將從五十元調漲為六十元，讓財政窮困、家長收入不豐的縣市好羨慕；雲林有卅多所學校營養午餐凍漲廿年，一餐不到廿三元，連北市的一半都不到。一個營養午餐，呈現城鄉差距二個世界。
台北市營養午餐喊漲，甚至可漲足十元，本報記者調查，其實多個縣市衡量物價上漲、通貨膨脹，去年起早已漲價，但幅度只有二元至五元，即使已漲價的縣市，調整後的價格也不能與現行的台北市相比。
雲林縣一百八十七所國中小，至今仍有卅多校廿年來不敢漲，原因在於調漲必須家長和家長委員會同意，但偏鄉小校的家長收入不如台北市優渥，就算每月只加收一百元，對家長仍是沉重負擔，學校只能憑藉距蔬菜產地近的優勢硬撐。
在有限經費下，為提供學生最好午餐，學校想盡方法「開源」，最常見的就是推廣校園種植，為營養午餐「加菜」，彰化縣僑愛、香田、螺陽國小則是種稻義賣，貼補營養午餐經費。
台東縣桃源國小為解決餐費問題，則是結合民間資源，去年獲得大學區域政策與發展研究所教授王聖銘免費提供八分農田，由學校老師、家長、部落耆老教導學生種植樹豆、昭和草等布農族傳統作物。
除了開源，節流避免浪費也很重要，台南市進學國小校長李添旺就說，學校每天都要觀察廚餘量，從此精準算出要採購數量，能減少一分浪費是一分。（時事新聞來源：聯合新聞網，2015.03.13）